Sushi Rice Toyama Koshihikari 1000gr
Ιαπωνικό ρύζι ποικιλίας koshihikari με μικρούς κόκκους για sushi. Με μοναδική γεύση ελαφρώς πιο γλυκιά από άλλες ποικιλίες ιαπωνικών ρυζιών, ελαφρώς κολλώδη υφή και εξαιρετικά γυαλιστερούς κόκκους είναι η καλύτερη επιλογή τόσο για το sushi όσο και για συνοδευτικό ιαπωνικών πιάτων.
Ξεπλύνετε το ρύζι σε τρεχούμενο νερό έως ότου απομακρυνθεί το άμυλο του ρυζιού και το νερό είναι διαυγές. Προσθέστε το ρύζι σε κατσαρόλα και μαγειρέψτε το με αναλογία 1 κούπα ρυζιού με 1 κούπα και 2 κουταλιές σούπας νερό. Σκεπάστε την κατσαρόλα. Μόλις πάρει βράση χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να απορροφήσει το ρύζι το νερό. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε σκεπασμένο για 10λεπτά. Εναλλακτικά μαγειρέψτε σε ηλεκτρική ρυζιέρα σύμφωνια με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
