ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ιαπωνικό επιδόρπιο μότσι, ελεύθερο γλουτένης, από μαλακή και ελαστική ζύμη ρυζάλευρου και γέμιση γλυκιάς πάστας φύλλων Pandan και τρίμμα καρύδας.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Σιρόπι μαλτόζης, φασόλι Μαγαδασκάρης, κολλώδες ρύζι σε σκόνη 6%, νερό, νιφάδες καρύδας 5% (νερό καρύδας, ψίχα καρύδας),
τροποποιημένο άμυλο, φοινικέλαιο, γαλακτωματοποιητές εστερες του κιτρικού οξέος με μονο και δι γλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυφωσφορικά, διφωσφορικά, pandan σε σκόνη
0,4%, αλάτι, ζάχαρη, συντηρητικό σορβικό οξύ, ρυθμιστής οξύτητας κιτρικό οξύ, αρωματική ουσία.