ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η σάλτσα Ponzu Yuzu παρασκευάζεται από φρέσκα εσπεριδοειδή yuzu που καλλιεργούνται από ντόπιους αγρότες. Έχει την τέλεια ισορροπία αλμυρού, γλυκού και ξινού. Λόγω των συστατικών του, το ponzu αναδίδει μια πολύ πιο ελαφριά και ντελικάτη γεύση όταν χρησιμοποιείται ως μαρινάδα.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Σάλτσα σόγιας 48% (νερό, κύαμοι σόγιας, σιτάρι, αλάτι),
νερό, σιρόπι φρουτόζης-γλυκόζης, παρασκεύασμα ξιδιού από
απόσταξη (ξίδι από απόσταγμα ρυζιού, γλυκόζη, αλάτι), χυμός από
γιούζου 4,7%, ενισχυτικά γεύσης (Ε621, Ε631, Ε627, Ε635), ζάχαρη,
ψάρι σε σκόνη, υδρολυμένη πρωτεΐνη αραβοσίτου, εκχύλισμα μαγιάς,
συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού. 
