ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Paratha σημαίνει πολλά επίπεδα ζύμης και είναι ένα είδος λεπτού ψωμιού που έχει σαν βάση μια αφράτη ζύμη με πολλά φύλλα (σαν του κρουασάν). Συναντάται στη νότια Ασία και είναι ταυτόσημα της Ασιατικής διατροφικής κουλτούρας. Έχει πολλές χρήσεις και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διαφορετικές συνταγές (αλμυρές και γλυκές) αλλά και μόνο του! Δοκιμάστε το στο πρωινό σας με μέλι και κανέλα ή ως wrap για το σνακ της ημέρας.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αλεύρι σίτου 50%, νερό, φυτική μαργαρίνη [φοινικέλαιο, νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητές (Ε471, Ε475), φυσικό άρωμα δεντρολίβανου, άρωμα βουτύρου], ζάχαρη, αλάτι, διογκωτικά αρτοποιΐας (Ε500ii, E170i, E450i, άμυλο αραβοσίτου, Ε341i). 
