ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Μείγμα μπαχαρικών με κόκκινο πιπέρι. Shichimi κυριολεκτικά σημαίνει «επτά γεύσεις» στα Ιαπωνικά. Αυτό είναι ένα από τα πιο συχνά καρυκεύματα στην Ιαπωνία και προσθέτει μια υπέροχα πολύπλοκη πικάντικη γεύση στα φαγητά.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κόκκινο πιπέρι 50%, αποξηραμένη
φλούδα μανταρινιού, καβουρδισμένο μαύρο
σησάμι, καβουρδισμένο λευκό σησάμι, Ιαπωνικό
πιπέρι 4%, φύκι, τζίντζερ.