ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Πικάντικη σάλτσα με σκόρδο για stir-fry. Αυτή η σάλτσα χαρακτηρίζεται από την καντονέζικη γλυκόξινη γεύση των κλασσικών κινέζικων πιάτων.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Νερό, ζυμωμένη πάστα σόγιας (νερό, αλάτι, σόγια, αλεύρι
σίτου), ζάχαρη, αλατισμένες πιπεριές τσίλι 12%(πιπεριές τσίλι 80%,
αλάτι), σάλτσα σόγιας (νερό, αλάτι, κύαμοι σόγιας, αλεύρι
σίτου), πελτές τομάτας, τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού,
αποξηραμένο σκόρδο 1%, σογιέλαιο, αλάτι, μπαχαρικό, μέσο οξίνισης
(γαλακτικό οξύ), ενισχυτικά γεύσης (ινοσινικό δινάτριο, γουανυλικό δινάτριο). 
