ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το Ταντούρι μασάλα είναι μείγμα μπαχαρικών ειδικά για χρήση με ταντούρ ή πήλινο φούρνο στην παραδοσιακή μαγειρική της βόρειας Ινδίας και του Πακιστάν αλλά και για κλασικό ΒΒQ. Τα συγκεκριμένα μπαχαρικά διαφέρουν ελαφρώς από περιοχή σε περιοχή, αλλά συνήθως περιλαμβάνουν γκαράμ μασάλα, σκόρδο, τζίντζερ, κρεμμύδι, πιπέρι καγιέν.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αλεσμένος κορίανδρος, ιωδιούχο αλάτι, αλεσμένο κύμινο, αλεσμένη κανέλα, ζάχαρη, αλεσμένο τσίλι, χυμός λεμονιού σε σκόνη, αλεσμένο σέλινο, αλεσμένος κάρδαμος, σκόρδο σε σκόνη, κρεμμύδι σε σκόνη, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αλεσμένο τζίντζερ, αλεσμένη δάφνη, ρυθμιστής οξύτητας: Ε330, αλεσμένο γαρύφαλλο, αλεσμένη τριγωνέλλα, φυσικές χρωστικές: Ε160c & E100, φυσικό άρωμα λεμονιού. 
