ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Κατεψυγμένο καπνιστό χέλι του γλυκού νερού σε φιλετάκια, με Unagi sauce -μία γλυκιά σάλτσα μπάρμπεκιου unagi. Ξεχωρίζει για την έντονη και πλούσια γεύση του και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ασβέστιο. Χρησιμοποιείται ως topping σε σούσι. 
